田舎暮らし

狩猟コラム

鹿肉が臭いと言われるのはなぜか、臭くない肉とその差を考察する

こんにちは、ぐりゆうです。猟師さんからいただいたお肉が美味しかったことがきっかけで、狩猟をしている主婦です。鹿肉って、獣臭いイメージがあると思いますが、私のイメージではそんなことはありません。ただ一方で「もらったお肉を食べたけどくさくて食べ...
北海道移住

北海道田舎暮らしの楽しく辛い現実【なんもない】

こんにちは、ぐりゆうです。十勝の田舎町に暮らして4、5年が経過しました。北海道での田舎暮らしって現実問題どんななの??というのは移住を検討している人にとっては気になるところですよね。本記事では、私が暮らす北海道の田舎町の現実をお伝えします。...
狩猟

狩猟免許に必要な医師の診断書は誰に書いてもらう?【かかりつけ医とは?】

こんにちは、ぐりゆうです。この度狩猟免許を取得することになったので、必要な『医師の診断書』を書いてもらいました。なにぶん、こういった診断書をもらうのは初めてだったので、どこの病院に行けばよいのか…迷ってしまい尻込みをしてしまいました。そんな...
狩猟

狩猟免許の取り方【必要書類や難易度について】

こんにちは、ぐりゆうです。先日、第一種狩猟免許を取得しました。本記事では実際に『狩猟免許』を取得した際の流れについて解説をしています。狩猟免許取得に関する細かい「これってどうしたら良いの?」や、申し込みのスピード感、試験の難易度、事前講習は...
家庭菜園

収穫が始まりました【家庭菜園の経過2022】

4月の後半に準備を始めた2022家庭菜園。約2ヵ月が経ち、少しずつ収穫を迎えてきました。今のところ収穫できるモノの中で最も好調なのはリーフレタス。サラダにしても良し、焼き肉に巻いてもよし、炒め物や揚げ物に敷いても色どりになるし、お弁当にバラ...
山菜採り

おばあちゃんに教えてもらったワラビ採りとあく抜き

どもども、ぐりゆうです。今年の春は山菜記事をコンプリートするぞ!と息巻いていたのですが完全に忙しくて1ヵ月更新してませんでした。今回は、今まで書いてこなかったワラビのお話。子供の頃、じいちゃんがワラビ採りもしていたのですが、なんだかおいしい...
日々のこと

Peaks5 AOLANIでSUPフィッシングに出掛けてみた

我が家の夏の遊び、最近の定番はSUPです。2年前にPeaks5のAOLANIを1台購入して、2人乗りでのんびり湖で浮かんでいるのがデフォルトだったのですが、今シーズンは2台目AOLANIを購入。夢の二台体制となりました。そこでデビュー戦はご...
家庭菜園

家庭菜園の準備をはじめました【北海道】

こんにちは、ぐりゆうです。北海道の田舎で半自給自足を夢見ています。…が、家庭菜園はとっても好きなのですが毎年失敗も多く苦手意識があります。今回は記録として記事を書いていきたいと思います。家庭菜園4年目の春も準備を着々進めています。もうそろそ...
山菜採り

アズキナ(山菜)をいただいて食べてみました

先日、ご近所さんから『あずきな』という山菜をいただきました。私は自分で山菜採りに出掛けるのですが、誰もが知っているような山菜しか普段は食べないので、あずきなは初めて!早速いただいてみました。アズキナとは『アズキナ』とは別名『ユキザサ』と言い...
山菜採り

北海道の山菜採り時期まとめ

こんにちは、ぐりゆうです。本記事では、山菜採りに興味を持ってくださった方に向けて、北海道の山菜採りの時期を簡単にまとめています。北海道の山菜採りの時期北海道の山菜採りの時期ふきのとう:3月中旬〜4月上旬行者ニンニク(アイヌネギ):4月上旬〜...